Category: Essen & Trinken

Die Wiener Hofburg ist am Montagabend Kulisse für „Auf ein Glas Burgenland“ gewesen: Rund 100 Winzer präsentierten bei der Weinverkostung neue Jahrgänge und gereifte Weine.

Die Weinregion Rosalia DAC ist die kleinste Weinregion des Burgenlands. Bekannt ist sie für den Rosewein. Acht Winzer mit acht Weinen haben sich unter dem Namen „The Origin of Rosé“ zusammengetan – am Montagabend hat die Präsentation in Wien stattgefunden.

Der Fleischer im Dorf ist längst Geschichte, im gesamten Burgenland gibt es knapp 60 Betriebe. Ein Traditionsbetrieb im Seewinkel findet aber eine Fortführung. Die Fleischerei Karlo wird seit Jänner von der 28-jährigen Therese Karlo geleitet.

Pflegekräfte werden dringend gesucht. Menschen, die sich für eine Ausbildung im Pflegebereich entscheiden, bekommen finanzielle Förderungen. Bei der FH Burgenland auch eine Vollversicherung, wenn sie sich verpflichten, künftig im Burgenlad zu arbeiten. Neu ist ab sofort ein Pflegestipendium des AMS.

Am Freitagvormittag hat in der Informhalle in Oberwart zum 15. Mal die Genuss Burgenland ihre Pforten geöffnet. 140 Ausstellerinnen und Aussteller aus dem Burgenland, aber auch aus anderen Bundesländern präsentieren ihre landwirtschaftlichen Produkte.

Zum ersten Mal wurden Freitagabend mit den Rot-Goldenen Trauben die neuen Weinpreise des Landes Burgenland verliehen. Die Preise sind eine der Marketingmaßnahmen des im Vorjahr gegründeten Vereins Wein Tourismus Burgenland.

Martini rückt näher und damit die Saison, in der sich im Burgenland vieles um die Gans dreht. In Summe sind im Burgenland 31 Events geplant. Dieses Wochenende finden schon einige Auftaktveranstaltungen statt, sie leiten das Martiniloben ein, das heuer wieder in vollem Umfang stattfindet.

Die Bildhauerin Ulrike Truger formt aus dem härtesten Stein einen menschlichen Körper formt und nimmt ihm dabei nicht seine Ursprünglichkeit. Daran erinnert in der Jubiläumsausstellung auf Burg Schlaining ein Torso aus Sala Marmor.

Seit dreißig Jahren kreieren Wiener Börsenhändler ihren eigenen Wein, den „Barrique de Beurse“. Die Trauben dafür stammen immer von einem burgenländischen Weinbaubetrieb. In diesem Jahr ist Silvia Heinrich aus Deutschkreutz ausgewählt worden. Vor wenigen Tagen wurde der „Barrique der Beurse“ auf ihrem Weingut im Mittelburgenland vorgestellt.

Von Mittwoch bis Sonntag finden in Eisenstadt wieder die Wein- und Genusstage statt. Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause sollen Kulinarik und Musik die Besucherinnen und Besucher in die Innenstadt bringen.