Weiß mit strengem Geruch – so kennt jeder Knoblauch als würzende Zutat in der Küche. Doch in letzter Zeit macht auch bei uns fermentierter Knoblauch immer mehr Furore: In dieser Form ist Knoblauch schwarz und „kussfreundlich“, weil er keinen Mundgeruch verursacht.
Schwarzer Knoblauch für Genießer
